HẠT GIỐNG CẢI BẸ DÚN (DÚN NHIỀU, CUỘN ĐẦU)

Cải bẹ dún là một loài thực vật thuộc họ cải có tên tiếng Anh là Chinese lettuce. Hay cải bẹ dún còn được gọi là cải dún, cải nhún, cải bẹ nhúng, đây là loại rau được trồng quanh năm, có vẻ ngoài gần giống với cải thảo nên có thể sẽ gây nhầm lẫn với nhiều người. Với tán rộng, bẹ lá màu trắng, lá màu xanh hơi xoăn nên được gọi là cải dún.

• Giống được chọn lọc kỹ, cây phát triển khoẻ, kháng bệnh tốt
• Thời vụ gieo trồng: quanh năm
• Thời gian thu hoạch: 30 – 35 ngày sau gieo (20 – 25 ngày sau cấy).
• Khoảng cách trồng: 15 – 20cm, cây cách cây: 15 – 20cm,
• Lượng giống cần thiết cho 1.000m2: 150gr

Kỹ thuật trồng cải bẹ dún bằng hạt

Cải bẹ dún rất dễ chịu, không hề kén đất. Chỉ cần bạn đáp ứng đủ các điều kiện cơ bản là đất phải sạch, có độ tơi xốp, thoáng khí tốt đồng thời giữ và thoát nước tốt là được.

Bạn có thể phối trộn đất theo công thức đơn giản với tỉ lệ 3 đất sạch : 3 phân hữu cơ (phân trùn quế, phân bò, phân gà,...) : 2 giá thể trấu hun : 2 giá thể mụn dừa.

3. Tiến hành trồng cải bẹ dún

Khi cây ươm lên được 2 – 3 lá thật, thân đã khá cứng cáp thì ta đem trồng ra đất trồng đã chuẩn bị. Để tạo độ ẩm cần thiết cho đất bạn nên tưới một lớp nước thật đẫm và xới đất lên cho thật đều. Sau đó cấy cây con với khoảng cách cây cách cây hàng cách hàng 10 – 15 cm.

Chú ý: Nên tiến hành che nắng cho cây bằng rơm rạ hay mụn dừa, lưới che nắng cho cây tránh tình trạng mất nước.

4. Chăm sóc cải bẹ dún

Tưới nước:

Để đảm bảo cung cấp đủ độ ẩm cần thiết cho cây không bị mất nước thì khi mới bắt đầu cấy bạn nên tưới cây 2 lần sáng chiều.

Bón phân:

Sau khi gieo khoảng 10 – 12 ngày thì hàm lượng phân hữu cơ khi trộn trong đất đã hoai bớt, lúc này bạn có thể bổ sung thêm hàm lượng phân hữu cơ đã qua xử lí hoặc có thể sử dụng phân trùn quế kết hợp cùng các loại phân bón lá hữu cơ.

5. Sâu bệnh hại thường gặp ở cải bẹ dún

Bệnh thối nhũn

Bệnh này do nấm Rhizoctonia sp gây hại, bệnh phát sinh và gây hại ở phần tiếp giáp với thân gần mặt đất. Khi quan sát kỹ thì bạn sẽ thấy nơi bị bệnh có những hạch nấm dẹt, khi mới có màu trắng sau chuyển dần sang màu nâu nhạt rồi đậm dần. Để phòng ngừa bệnh này bạn có thể sử dụng các loại thuốc như Poner 40 TB, Physan 20SL…

Chết rạp cây con

Đây chính là căn bệnh đặc trưng của họ nhà rau thập tự, nó xuất hiện khi cải còn nhỏ và non, thường sau khi cây được 5 – 7 ngày tuổi, cây bị thối gốc héo rũ chết, nếu không phòng trừ kịp thời sẽ lây hết vườn. Để phòng trừ bệnh này cho nên tăng cường hệ vi sinh có lợi trong đất, hạn chế được một số nấm bệnh, giúp cây sinh trưởng khỏe mạnh.

Côn trùng gây hại

Côn trùng gây hại chủ yếu cho bẹ dún là là bọ nhảy và các loại sâu ăn lá. Khi thấy sự xuất hiện của chúng trên vườn rau nhà mình, bạn có thể dùng tay bắt trực tiếp.