Hạt giống thuần, Hạt giống lai và Hạt giống hữu cơ là gì? Nên chọn hạt giống nào để gieo trồng?

Hạt giống được sử dụng trong gieo trồng đều rất quan trọng. Giống cây trồng tốt có tác dụng làm tăng năng suất, tăng chất lượng nông sản và tăng mùa vụ. Hiện nay trên thị trường có nhiều nhóm hạt giống khác nhau. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểm những đặc tính của giống thuần chủng, giống lai, giống hữu cơ trong bài viết dưới đây.

1. Hạt giống thuần

1.1. Khái niệm

• Hạt giống OP (Open- Pollinated): là hạt giống thụ phấn tự nhiên, tức là cây mẹ cho hạt giống bằng việc tự thụ phấn trên cùng 1 bông (bông lưỡng tính) hoặc thụ phấn chéo giữa hoa đực và hoa cái trong cùng điều kiện mà không có tác động của bất kỳ loài hoa nào khác.
• Hạt giống lai tạp: hạt giống này tương tự như nhóm hạt giống OP, nhưng trong quá trình thụ phấn có sự xuất hiện phấn hoa của cây khác vì trong quá trình cách ly không tốt. Do đó, cây con gieo lên sẽ không giữ được nguyên vẹn những đặc tính của cây mẹ.
• Hạt giống Heirloom: Là những hạt giống được thu hoạch từ những giống cây trồng rất cũ, chúng được duy trì qua nhiều thế hệ khác nhau có thể lên đến hàng chục, hàng trăm năm. Hạt giống Heirloom thuộc nhóm OP, tuy nhiên hạt giống OP không hẳn là Heirloom. 

1.2. Ưu điểm hạt giống thuần

• Cây con khỏe mạnh, sinh trưởng tốt, có tính trạng và đặc tính giống hệt cây mẹ.

• Tiết kiệm chi phí. Khi cây ra hoa, kết quả và cho hạt thì có thể bảo quản và sử dụng gieo trồng trong những lần sau.

• Giá thành hạt giống rẻ, dễ mua, chất lượng tốt.

1.2. Nhược điểm hạt giống thuần

• Hạt giống thuần phải được thụ phấn trong điều kiện không gian kín, không có sự tác động của các loại phấn, hoa khác. Để duy trì được những đặc tính của cây mẹ.

• Chọn giống cực kỳ kỹ càng và chọn cây mẹ tốt nhất. Chọn cây mẹ làm giống thì chúng phải có tính trạng trội, nổi bật hơn hẳn những cây khác thì hạt giống cây con mới phát triển khỏe mạnh được.

=> Hạt giống thuần hiện nay khá phổ biến trên thị trường, chúng thích hợp gieo trồng trong hộ gia đình hơn vì giá thành rẻ, chất lượng tốt mà không cần tính đồng đều.

2. Hạt giống hữu cơ

2.1. Khái niệm

Hạt giống này cũng được phân loại theo nhóm OP và Hybird, tuy nhiên điểm khác biệt ở đây là cây bố mẹ được trồng và chăm sóc bằng phương pháp chuẩn hữu cơ (chỉ sử dụng phân hữu cơ, không dùng thuốc trừ sâu và phân hoá học).

2.2. Ưu điểm hạt giống hữu cơ

• Hạt giống có sức tăng trưởng và phát triển khoẻ mạnh.

• Có khả năng chống chọi lại sâu bệnh hại.

2.3. Nhược điểm hạt giống hữu cơ

• Giá thành cao hơn so với hạt giống OP và Hybird do quá trình canh tác tốn kém.

=> Hạt giống phù hợp trong gieo trồng để kinh doanh bởi quy trình chăm sóc rất phức tap vì trong quá trình sinh trưởng của cây, hoàn toàn không sử dụng thuốc và các hợp chất hoá học. Người trồng sẽ chăm sóc và bắt sâu bệnh theo phương pháp sinh học.

3. Hạt giống lai (Hybird)

3.1. Khái niệm

Là hạt giống được tạo ra từ hai dòng từ sự lai tạo giữa dòng bố mẹ thuần chủng, cùng họ hoặc cùng loại mang ưu điểm riêng biệt để lai tạo ra thế hệ con lai F1 vượt trội có đủ tất cả những ưu điểm của cả bố lẫn mẹ.

3.2. Ưu điểm hạt giống lai

• Hạt giống lai có tỷ lệ nảy mầm cao, nhanh ra hoa và cho năng suất tốt.

• Hạt giống lai tốt có tính kháng sâu bệnh hại, có khả năng kích ứng với môi trường, phù hợp với điều kiện tự nhiên

3.3. Nhược điểm hạt giống lai

• Giá thành đắt hơn so với hạt giống thuần OP. Vì quy trinh tạo ra con lai đạt chất lượng tốt nhất thường phức tạp và tốn rất nhiều thời gian nghiên cứu. Nếu để con lai F1 tự thụ phấn thành thế hệ F2, F3 nhưng có thể bị thoái hoá và mất cân bằng các tính trạng trội gây nên hạt giống không đạt chất lượng tốt. Do đó, ít ai để hạt giống cho các vụ sau.

=> Hạt giống lai F1 phù hợp cho các hộ gia đình trồng kinh doanh với diện tích lớn. Vì chúng phát triển mạnh, độ đồng đều cao, kháng sâu bệnh tốt, chất lượng sản phẩm cao.

Kết luận

Tuỳ thuộc vào nhu cầu thực tế của mỗi người, bạn nên cân nhắc để lựa chọn mua hạt giống phù hợp với mục đích của bản thân mình. Dưới đây là những câu hỏi giúp bạn tìm kiếm được hạt giống phù hợp với mình:

• Cần lấy hạt giống cho vụ sau hay không?

• Khả năng chi trả cho hạt giống nhiều hay ít?

• Chấp nhận giá thành cao hay thấp?

• Cần độ thuần chủng cao hay không?

• Trồng để giải trí (phát triển tốt, có hoa/ trái là được)?

• Trồng sản xuất, kinh doanh (đòi hỏi hạt giống nảy mầm tốt, cây trồng phát triển mạnh, kháng sâu bệnh, độ đồng đều cao, hoa/trái màu sắc đẹp, năng suất cao,...)?

Hy vọng với những thông tin về các nhóm hạt giống trong bài viết này sẽ giúp các bạn có thể hiểu được sự khác nhau và phân biệt được các loại hạt giống. Và đặc biệt là các bạn sẽ có cho mình những lựa chọn thích hợp cho mục đích gieo trồng.

CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT THƯƠNG MẠI FAM SEEDS

Địa chỉ: 112A đường Linh Đông, Phường Linh Đông, Thành Phố Thủ Đức, HCM

Website: famseeds.com

Hotline: 0775 3456 99 - 0765 3456 99

Zalo: 0775 3456 99 - 0765 3456 99